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カカオ100%

だいぶ前から耳にしていた「カカオxx%」。苦そうなイメージだったので敬遠してきましたが、最近はブラックコーヒーにも慣れてきたので、ようやく口にしてみました。
とりあえず、「チョコレート効果」の72%からスタート。

カカオ72%
カカオ72%


■カカオ72%
ビターチョコ。普通にうまい。もっと苦いものを想像していたけど、意外と甘かった。

■カカオ86%
カカオ。苦い。甘さをほとんど感じることがなく、苦さが舌の脇にまとわり付く。が、食えなくはない。
「もう一度買え」って言われても買える。だだし、チョコを求めてる時は他のチョコを買いたい。そんな位置づけ。

■カカオ99%
正直、うまいものではない。
 「成長期の子供が食べたら、確実に成長が止まる!」
くらいの苦さを想像してたけど、そこまで苦くない。が、普通に苦い。

唾液の7割を持っていかれるカンジ。苦いネトネトが舌にまとわりつく。 苦味8:酸味2くらい。市販のココアパウダーをそのまま舐めるのと同じ。

いちご100%
主成分違い

昔、「ミロ」と同じ感覚で「ココア」の粉を舐めた、その名の通り苦い経験をした事を思い出しました。
森永の「ミルクココア」は砂糖が入ってるから、そのままで甘かったのですが。


結論として、カカオ99%は話のタネに食べるのはアリだけど、どう味わってもまずいので、200円近くを捨ててもいいというのであれば止めはしません。チョコとして食べるなら72%くらいが妥当かと。

何気に、他の2種に比べて99%だけ若干値段が高いので注意。
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